와
Sake Brand
와자
와자는 1716년 후쿠이현 에치젠 이마조의 역사적인 역참 마을에 창업한 기타젠쇼텐의 청주 브랜드입니다. 이마조는 예전에 문인과 종교인들이 여행 중에 지나던 호쿠리쿠 가이도의 역참이었습니다. 주변 산지의 규산염 암반을 통해 여과된 천연 연수를 사용하며, 무첨가 저온 장기 발효를 거쳐 긴조 풍미에 산미가 절제되고 깔끔하며 드라이하여 해산물에 잘 어울리는 청주를 만들어냅니다.
🍶
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2 sakes
와자는 1716년 후쿠이현 에치젠 이마조의 역사적인 역참 마을에 창업한 기타젠쇼텐의 청주 브랜드입니다. 이마조는 예전에 문인과 종교인들이 여행 중에 지나던 호쿠리쿠 가이도의 역참이었습니다. 주변 산지의 규산염 암반을 통해 여과된 천연 연수를 사용하며, 무첨가 저온 장기 발효를 거쳐 긴조 풍미에 산미가 절제되고 깔끔하며 드라이하여 해산물에 잘 어울리는 청주를 만들어냅니다.