쓰구

쓰구는 1830년 니가타현 설국 고시지 지역에 설립되어 탄레이 가라쿠치 철학으로 잘 알려진 아사히 슈조의 프레스티지 릴리즈입니다. 매년 2,500병만 생산되며 모두 준마이 다이긴조로 분류되고, 야마다니시키와 고햐쿠만고쿠의 교배종으로 니가타 양조를 위해 개발된 고시탄레이 쌀로 빚습니다. 아사히 슈조는 쓰구를 고시지 테루아의 최상의 조건과 양조장의 최고 기술 수준이 결합된 작품으로 묘사합니다.