오테몬

오테몬은 메이지 4년(1871년) 사이타마현에 창립된 스즈키 슈조가 양조하며, 전국 사케 대회에서 여러 차례 금상을 수상한 바 있습니다. 오테몬 라인업은 다이긴조, 긴조, 준마이 스타일을 아우르며 각각 엄선된 원료와 세심한 기법으로 빚어 지역에서 인정받고 있습니다. 광활한 에도 평원에 위치한 사이타마의 풍부한 청정 수자원은 오랫동안 지역 사케 양조 전통을 뒷받침해 왔습니다.