호주

호주는 히로시마현 다케하라에서 1863년에 창업한 후지이 슈조에서 생산됩니다. 2023년에 전 라인업을 노동 집약적인 전통 기법인 기모토 양조 방식으로 완전히 전환했습니다. 양조장은 류세이 브랜드로도 알려져 있으며, 2007년 IWC 준마이 긴조 및 다이긴조 부문에서 최고 금상을 수상했습니다. 호주는 복고 라벨 표현을 포함하여 히로시마의 연수 양조 유산과 양조장의 수제 발효에 대한 깊은 헌신을 담아냅니다.