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Sake Brand

아이유

by아이유 주조·이바라키현

아이유 주조는 1804년 츠네시치 칸페이에 의해 이바라키현 이타코시에 창립되어, 역사적으로 운하와 수운으로 유명한 이 도시에서 220여 년간 양조를 이어왔습니다. 브랜드명 '아이유(愛友)'는 '친구를 사랑한다'는 뜻으로, 세상 모든 사람이 형제와 같다는 창업자의 정신에서 비롯되었습니다. 각 주종에 맞는 쌀을 이타코와 일본 각지에서 엄선하며, 드라이부터 스위트까지 다양한 라인업을 갖추고 있으며 긴죠급 및 계절 한정 제품에 특히 주력합니다.

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