Mansakunohana Junmai Ichidohiire Genshu Yamadaho70

山田锦的母本品种与神秘的酒米。以山田锦母本品种闻名的山田穗，其起源至今不明。标签中央的商标表达了三种传统的含义。这是产量极少、价格极为高昂的酒米。山田穗具有优美而有力的酸味，与澄澈优美的山田锦略有不同的风味。酸味之后，可以感受到甜味与旨味。优美而有力的酸味，伴随着米本身甘甜的扩散。