
简介
以白曲和甘甜酸味为特征的MK系列。MK-Y是Mansakuko Boprojecty的缩写,是一款挑战与万作之花截然不同风味的酒。使用烧酒专用白曲,并培育从酒藏采集的酵母酿造而成。米采用本酒藏独创原料「日之丸」。透明清爽的酸味背后蕴藏着复杂的鲜味。尤其冷饮时风味更佳。部分使用白曲,柠檬酸与复杂酸味交融,口感绝妙。
规格
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论,来做第一个吧!
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese

