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まんさく之花 純米吟酿一度火入れ原酒 别誂

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🍶
简介

这款纯米吟酿原酒以面向特约店的别誂(特别定制)规格酿造而成。将梦幻之米「朝日」精磨至50%,以秋田流花酵母AK-1酿制,再经两年低温熟成的一度火入原酒。散发着柔和而华美的花酵母香气,熟成带来的圆润感与润泽鲜味相互辉映。

规格
酒米Yamada Nishiki
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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日之丸醸造有限公司

日之丸醸造有限公司

秋田县
日之丸醸造在追求同样美味的同时,将持续酿造品类丰富多彩的清酒。
创立1689
品牌まんさくの花
地址114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese