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简介
使用山田锦、穂山田、渡2号酿造，经约一年熟成期后发布的纯米大吟酿。使用AK-1酵母，在保有适度吟酿香的同时，通过熟成避免了过于轻薄，酿就出讲述酒米历史深度的风味。是一款经过约一年熟成、风味均衡的纯米大吟酿。
规格
酒米Yamada Nishiki, Yamadaho, Grade 2 Rice
酒精度16%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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