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简介
Named 'People of Otaru,' this junmai ginjo from Yamani Watanabe is a regional tribute sake tied to the historic port city of Otaru in Hokkaido. Otaru's cold winters and clean snowmelt water support ginjo-class brewing with a clean, refreshing character. Specific rice and polish details are not publicly confirmed for this bottling.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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山二渡辺酒造店
北海道
酒藏创立于明治12年，随小樽的开拓历史延续至今。清酒口感以甘、酸、苦、涩、辛五味调和为要，以辛口为基调，注重搭配和食、洋食及中华料理。旗下「大吟酿雪花」与「超辛口熊滚」等品牌深受爱好者关注。
创立1879
品牌北之宝
地址4-6-1 Inaho Otaru Hokkaido
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