Junmai Daiginjo Kitaya Shizukushibori

Name: Junmai Daiginjo Kitaya Shizukushibori
Brand: Kitaya
SKU: s10180

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Description

不残留涩味的正统压榨风格 ●100%使用糸岛产山田锦 ●限期冷藏酿造 ●奢华压榨仅限网络邮购（数量有限）。

Specifications

ABV15%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Where to Buy

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福冈县

创立于江户时代文政三年（1820年），是一家酿造地方清酒和正宗烧酒的老字号酒藏。创业之初便秉持"希望通过美酒与更多人共享欢乐"的理念，这一初心延续至今。

Brand寒山水

Address374 Honmachi Yame Fukuoka

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★