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绫菊 大吟酿 「重陽」

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🍶
简介

100%使用香川县产大濑户米酿造的大吟酿酒。以花朵般华丽的香气和柔润圆滑的口感为特色。

规格
类别大吟酿
品牌绫菊
酒米Ooseto
酒精度15%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米を100%使用した、華麗な香りと、花のように優しいまろやかな味わいが広がる一本です。贈答品としても人気の高い商品です。

酒造官网原文(日文)。

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绫菊酒造株式会社

绫菊酒造株式会社

香川县
绫菊酒造自创业以来,始终坚持以当地的米和水酿造清酒。酒仓建筑已被指定为香川县有形文化财,至今仍完好保留着原有风貌。
创立1790
品牌国重
地址3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese