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山陰東鄉 純米大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

將山田錦研磨至精米步合40%的福羅酒造純米大吟釀。香氣溫和而芳醇,兼具熟成的深度,卻不影響料理的美味。冷飲時清爽宜人,溫燗時米的甜味豐盈展開。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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福羅酒造株式會社

福羅酒造株式會社

鳥取縣
福羅酒造自2007釀造年度起,決定開展自社(自員工)釀酒生產。製造負責人隸屬於出雲杜氏協會,在繼承出雲杜氏流派的同時,全力投入日本酒的釀造工作。
創立1889
品牌山陰東合
地址451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese