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山廃仕込 石井屋欣兵衛

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款埼玉本釀造酒採用傳統山廢酛工藝釀製,冠以石井屋欣兵衛之名。充分展現了山廢特有的豐富乳酸酸味與複雜鮮味,是一款個性十足的佳釀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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石井酒造株式會社

埼玉縣
創立於1840年,酒倉設於日光街道與日光御成街道交匯處附近,地理位置優越。品項豐富多樣,持續為當地提供高品質的日本酒。
創立1840
品牌寶命
地址2-6-11 Minami Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese