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簡介
這款純米大吟釀優雅飽滿,口感卻輕盈,散發著蜜瓜、青蘋果與玫瑰水的香氣。一絲被稱為澀味(shibumi)的收斂感為蘋果乾、梨、蜜瓜與桃子風味的順滑絲絨質地畫上句點,冰鎮飲用時會展現出隱藏的甜味與鮮味。
規格
品牌Takatenjin
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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