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🍶
簡介

以京之花精米步合60%釀造的純米吟釀「粲々」。可以享受穀物深邃旨味與柔和吟釀香相互調和的竹之露特色端正口感。

規格
酒米京の華
酒精度16.5%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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竹の露

山形縣
酒造在全國新酒品評會地方酒部門持續榮獲金獎,清酒以100%羽州米與神水釀造而成。於出羽三山的自然環境中完全發酵,講求與料理食材風味相融,在全球15個國家廣受好評。
創立1858
品牌竹の露
地址133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese