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男一心 純米 無濾過生酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款精米步合60%的無過濾生酒,出自1801年創立的館林酒藏,釀造後直接原狀裝瓶。使用赤城山系水源,保留了剛榨出的鮮活風味與天然碳酸,以最低限度的干預守護酒的本真。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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分福酒造株式會社

群馬縣
創建於文政八年。以赤城山的天然水和契約栽培的自然生長米為基礎,堅持用傳統手工方式釀造日本酒。
創立1825
品牌分福
地址137 Nobe Tatebayashi -shi Gunma
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese