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簡介
將精米步合50%的純米大吟釀釀製成酒精度11度，令人聯想到白葡萄酒的輕快原酒。以安達太良山伏流水與木桶釀造帶來的果香，以及低酒精特有的清爽易飲口感為特徵。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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人氣酒造株式會社
福島縣
位於福島縣二本松市，透過全年釀造生產新鮮感極高的日本酒。為抑制氧化，產品以瓶儲存而非罐儲，大部分產品採用瓶內火入殺菌。以傳統手工方法和工具釀造，同時追求符合現代飲食的風味，如隨意大吟釀、發泡清酒、適合葡萄酒杯的吟釀酒等，在最美味的時機提供給消費者。
創立2007
品牌NINKI ICHI
地址470 Yamada Nihonmatsu Fukushima
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