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森乃菊川 仙臺 荒町

為這款清酒評分
🍶
簡介

由舊仙台市內唯一留存的酒藏——森民酒造本家所釀造的純米酒。以酒藏所在的荒町命名,繼承了源自菊花與廣瀨川的品牌「菊川」悠久歷史的一瓶佳釀。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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森民酒造本家

森民酒造本家

宮城縣
森民酒造本家於1849年在宮城縣仙台市創立,自創業以來始終堅持南部杜氏的手工釀造傳統。其酒品具有手工釀造特有的濃郁醇厚風味,以宮城縣產「藏の花」酒米為原料,追求淡麗與芳醇兼備的清酒釀造。
創立1849
品牌杜之菊川
地址53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese