🍶
簡介
以將岡山縣產釀酒米之祖「雄町」精磨至55%釀造的純米吟釀。乍看清透,但回味中甜味與酸味的膨脹感隨之而來,香氣再次湧現的深邃感正是雄町獨有的特質。栗駒山麓的軟水與秋田流花酵母AK-1,引出了雄町豐富的鮮味與清爽的餘韻。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
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