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まんさく之花 雄町55 純米吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

以將岡山縣產釀酒米之祖「雄町」精磨至55%釀造的純米吟釀。乍看清透,但回味中甜味與酸味的膨脹感隨之而來,香氣再次湧現的深邃感正是雄町獨有的特質。栗駒山麓的軟水與秋田流花酵母AK-1,引出了雄町豐富的鮮味與清爽的餘韻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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日之丸釀造有限公司

日之丸釀造有限公司

秋田縣
日之丸釀造在追求同樣美味的同時,將持續釀造品類豐富多彩的清酒。
創立1689
品牌まんさくの花
地址114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese