Mansakunohana Junmai Ichidohiire Genshu Hoshiakari70

以稀少米"星明"釀造的純米酒。星明是東北電力為振興地區而開發的酒米，據本公司所知，全國僅有2家酒藏使用，產量也僅佔酒米總量的0.01%（農林水產省數據），其稀少性備受矚目。這是一種堅硬、極難處理的米，但正是這一點才造就了它獨一無二的個性，是我們希望用心守護的米種之一。冰鎮後飲用，白葡萄酒般優美的酸味愈發突出。口感帶有酸味，令人感受到鮮明的銳利感，同時又具有扎實的風味。