Mansakunohana Junmai Ginjonamagenshu Semedori

使用傳統槽（ふね）以小批次精心釀造的純米吟釀，按照壓榨時機劃分的「荒·中·責」系列之「責」。這是唯一可以品嘗比較同一款酒的人氣系列。酒袋變薄時進行更換，並施加更大壓力，這道工序稱為「責め」。所壓榨的酒酒精度較高且辛口，幾乎難以入手。