
簡介
使用傳統槽(ふね)以小批次精心釀造的純米吟釀,根據壓榨時機分開的「荒·中·責任」系列的荒壓。這是唯一可以品嘗比較同一款酒的人氣系列。「荒搾り」是在壓榨開始時不施加壓力,僅靠疊放酒袋的重量自然壓榨的方法。由於袋布稍微粗糙,可以壓榨出非常新鮮的「薄搾り」酒。同樣的酒,味道怎麼會有這麼大的差別?為您帶來只有釀酒師才能品嘗到的極致比較體驗。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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