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Kurashikikomachi Honjozo

為這款清酒評分
Kurashikikomachi Honjozo - Honjozo 清酒 來自 Kikuchi Sake Brewing Co.,Ltd, Okayama
簡介

菊池酒造的倉敷小町本釀造精米70%。充滿旨味的穀物風味、溫和的甘甜與順滑的酸味,使其成為深受信賴的岡山日常飲用酒。

規格
類別Honjozo
酒精度15.5%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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購買通路·價格

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菊池酒造株式會社

岡山縣
菊池酒造創立於1873年,位於岡山縣倉敷市玉島,昔日作為千石與備中玉島港的批發商聚集地而繁榮一時。酒名「三千盛」寄託了在眾多美酒中更加耀眼出眾的美好心願。酒造在流淌莫扎特音樂的倉庫中,使用山田錦、雄町、朝日、曙等優質酒米,配合高梁川水系的優質水源,以備中杜氏卓越的技藝,以品質為宗旨釀製佳釀。
創立1879
品牌三千盛
地址1212 Tamashima Agasaki Kurashiki Okayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese