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清洲城信長 純金純米酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是清洲城信長品牌的純米酒,採用精米步合78%的國產米釀造。不添加任何添加物,僅用米和米麴釀製,充分彰顯出源自大米的豐富鮮味與醇厚感。燗酒後風味更佳,與愛知當地鄉土料理十分相配。

規格
類別純米
酒精度15%
精米步合78%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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清洲櫻釀造株式會社

愛知縣
清洲櫻釀造創立於1853年,位於愛知縣濃尾平原上的清洲,這裡因清洲城及織田信長的歷史淵源而聞名,也因五條川的櫻花景色廣為人知。公司在此釀造並銷售清酒、燒酒、葡萄酒及梅酒等多種酒品。
創立1853
品牌清洲城信長
地址1692 Kiyosu Kiyosu Aichi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese