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木曾路 三割麹純米酒

為這款清酒評分
木曾路 三割麹純米酒 - 純米 清酒 來自 株式會社湯川酒造店, 長野縣
簡介

木曽路三成麴純米酒

規格
類別純米
品牌木曾路
酒精度15%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
フレッシュバナナの様な甘酸リッチで骨太な味わいです。多様な味の要素が複雑味となり、表情豊かに抜けていきます。米こうじを通常(約20%)よりも多く(30%)使用し、力強い味わいに仕上げています。日本酒の既成概念にとらわれることなく自由に楽しんでください。冷酒や常温ならワイングラスで、お燗はぬる燗が蔵元のオススメです。ビターチョコレートにも合わせやすい個性派純米酒。

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥2,780
最低價(含稅)
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湯川酒造店株式會社

湯川酒造店株式會社

長野縣
這家酒藏自江戶時代延續至今。酒藏坐落於木曾街道上被譽為最險要之地的鳥居峠山麓宿場町,曾是眾多旅人解疲消乏的慰藉之酒。如今,釀酒精神依然以溫暖人心的智慧傳承下去。
創立1650
品牌木曾路
地址1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese