加茂榮上撰

這是自大正12年（1923年）創業以來一直延續至今的傳統酒款。芳醇的甜味與濃郁的醇厚感是其特色。當地有食用鯉魚、鯽魚、諸子魚等淡水魚的飲食文化，由於腥味比海魚更重，通常以濃重調味來去腥。搭配這類料理，濃厚甜潤的日本酒無疑是最佳選擇。