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十六代九郎右衛門 特別純米 金紋錦

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款特別純米酒出自海拔936公尺、被譽為日本最接近星空的酒藏湯川酒造店。使用長野縣原產的稀有米金紋錦,精磨至60%,充分發揮米的旨味與溫和酸味,釀出沉穩內斂的風味。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

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湯川酒造店株式會社

湯川酒造店株式會社

長野縣
這家酒藏自江戶時代延續至今。酒藏坐落於木曾街道上被譽為最險要之地的鳥居峠山麓宿場町,曾是眾多旅人解疲消乏的慰藉之酒。如今,釀酒精神依然以溫暖人心的智慧傳承下去。
創立1650
品牌木曾路
地址1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese