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Junmai Ginjo Hokkaidoshinkansenkaigyokinenshu

為這款清酒評分
🍶
簡介

為紀念北海道新幹線開通而釀製的金滴純米吟釀。精米步合55%,可以享受細膩的花香與北海道清冽之水交織而成的順滑爽快餘韻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

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金滴酒造株式會社

北海道
金滴酒造位於北海道幾乎正中央的樺戶郡北端,三面被北海道母親河石狩川與神山品腹里山環抱。此地是北海道稻米的重要產區,釀酒用水源自品腹里山,豐厚積雪孕育清流。酒藏引用「德富川」地下水,結合優質米與好水,釀製風味濃醇、鮮味豐富的本地酒。
創立1906
品牌金滴
地址71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese