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一歩己 純米無濾過生原酒

為這款清酒評分
一歩己 純米無濾過生原酒 - 純米 清酒 來自 豊国酒造合資会社(古殿町), 福島縣
簡介

福島豐國酒造的伊吹無過濾生純米原酒,展現出清爽摩登的個性。入口鮮味充盈,帶有細膩的苦味,以及超低溫發酵帶來的乾淨餘韻。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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豐國酒造合資會社 古殿町

豐國酒造合資會社 古殿町

福島縣
古殿町自古便位於鹽道御道之上,當地流傳著「晨昏飯後皆可飲」的飲酒習俗。這家酒藏在這片歷史深厚的土地上,持續釀造著與日常生活緊密相連的清酒。
創立1840
品牌息吹
地址114 Takanuki Furudono Ishikawa Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese