鳳陽本釀造みちのく鬼ころし

為這款清酒評分

🍶

簡介

這是一款清爽不膩、百飲不厭的極辛口清酒。

規格

日本酒度+10

酒精度16%

精米步合60%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

甜口

辛口

香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。

酒造官方介紹

”鬼をも殺すくらい辛い”という語源ですが、スッキリとして飲み飽きしない旨みのある超辛口の本醸造です。常温はもちろん、冷やすとキレの良さが増しますし、燗にするとまろやかさが増します。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

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宮城縣

這是一家與富谷市共同成長的老字號酒藏，不滿足於傳統與往績，目光始終超前半步，持續探索清酒釀造的新可能。

創立1661

品牌芳勇

地址27 Tomiya Tomiya Kurokawa Miyagi

📖 Sake Guides

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★