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為這款清酒評分
🍶
簡介

北海道新十津川町金滴酒造釀製的本釀造「瑞鳳」,使用精米步合70%的北海道產米與特別川水系的清澈伏流水。對北海道產原料和當地員工的堅持,賦予了這款本釀造濃郁的地域個性。

規格
類別本釀造
酒米北海道產米
酒精度14%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥1,987
最低價(含稅)
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金滴酒造株式會社

北海道
金滴酒造位於北海道幾乎正中央的樺戶郡北端,三面被北海道母親河石狩川與神山品腹里山環抱。此地是北海道稻米的重要產區,釀酒用水源自品腹里山,豐厚積雪孕育清流。酒藏引用「德富川」地下水,結合優質米與好水,釀製風味濃醇、鮮味豐富的本地酒。
創立1906
品牌金滴
地址71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese