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吟釀酒「秋田美人」

為這款清酒評分
🍶
簡介

以精米步合55%的秋田縣產美山錦,用秋田流花酵母AK-1釀造的吟釀酒。酒精度13.5%,易於入口,日本酒度+5的辛口中仍可感受到溫和的吟釀香。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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秋田譽酒造株式會社

秋田縣
秋田的風土孕育出優質的釀造環境,清酒品質以辛口為根基。旗下設有純米酒與吟釀酒品牌「秋田美人」,主打適合日本餐桌的清酒。
創立1944
品牌秋田譽
地址Yurihonjo Akita 3 Sunakoshita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese