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夫婦杉 本釀造 原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

元治元年(1864年)創業,由大分縣九重町的八鹿酒造釀製的本釀造原酒。使用100%山田錦,精米步合70%釀造,充分發揮九重連山伏流水的優勢,帶來濃郁的旨味與酒精度19.5度的扎實飲感。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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養花酒造有限會社

養花酒造有限會社

兵庫縣
自1998年起,該酒造致力於採用自然農法(無農藥、無化肥、自家留種)栽培山田錦。以這種山田錦釀造的純米酒,冠以「夫婦杉自然米酒」之名。
創立1858
品牌吉野
地址461 -1 Yuka Yabu -shi Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese