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為這款清酒評分
富美菊 大吟釀 - 大吟釀 清酒 來自 富美菊酒造株式會社, 富山縣
簡介

這是富山縣富山市的富美菊酒造釀造的大吟釀。將山田錦精米至40%,以長期低溫發酵精心釀製,可盡享馥郁的果香與濃醇的口感。

規格
類別大吟釀
品牌富美菊
酒精度16%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
40%まで磨き上げた山田錦と立山の伏流水で仕込み、長期低温発酵させました。フルーティーな香りと濃醇な味わいが特徴の、蔵人の想いが生きる逸品です。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

13
商店
13
報價
¥2,190
最低價(含稅)
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富美菊酒造株式會社

富山縣
每年分季釀造的季節性酒藏。以釀造令人心曠神怡的清酒為目標,在每一道工序上都傾注全部心力,毫不懈怠。
創立1916
品牌富美菊
地址134-3 Momotsuka Toyama Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese