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Nigori

Dassai 45 Nigori Junmai Daiginjo

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款Nigori產自山口,選用精米度達45%的Yamadanishiki米釀製,風味濃郁,呈半乾型口感而非過甜,收尾乾淨俐落,沒有許多濁酒常見的黏膩感。發酵數據顯示日本酒度(SMV)接近正3,酸度約為1.6,呈現出清爽而均衡的個性。

規格
類別Nigori
品牌獺祭
精米步合45%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

19
商店
19
報價
¥1,210
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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株式会社獺祭

株式会社獺祭

山口縣
在獺祭,我們珍視清酒的釀造工藝。就如同葡萄酒一樣,吟釀酒的世界常被認為高深莫測,難以欣賞。然而事實並非如此,任何人只要親口品嚐,都能感受到真正卓越的清酒。獺祭的全體成員,都在為釀出真正卓越的清酒而不懈努力。
創立1948
品牌獺祭
地址2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese