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Chouki Jukusei-shu (Age Sake)1998

為這款清酒評分
🍶
簡介

1998年釀製,以瓶裝儲存長年熟成的純米古酒。以精米步合60%的木桶釀造為基礎,歲月賦予的複雜風味與深沉色澤為其特徵,是一款值得慢慢品味的佳釀。

規格
類別其他
酒造NINKI INC
酒精度18%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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人氣酒造株式會社

福島縣
位於福島縣二本松市,透過全年釀造生產新鮮感極高的日本酒。為抑制氧化,產品以瓶儲存而非罐儲,大部分產品採用瓶內火入殺菌。以傳統手工方法和工具釀造,同時追求符合現代飲食的風味,如隨意大吟釀、發泡清酒、適合葡萄酒杯的吟釀酒等,在最美味的時機提供給消費者。
創立2007
品牌NINKI ICHI
地址470 Yamada Nihonmatsu Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese