迫間釀造株式會社

迫間釀造位於中山道第45宿中津川宿，這裡是江戶時代五大街道之一。酒藏以神峰惠那山的地下水為釀造用水，所釀清酒均為純米酒，追求如清泉般純淨通透的酒質，命名為「惠那五月」。酒藏以「從中津川走向世界，為所有熱愛美酒的人」為志，持續釀造。