福源酒造株式會社

福源酒造不追求量，只保存由杜氏與藏人悉心釀造的夢想之酒。釀造季在寒冷的安曇野日夜不停地進行，用水為從北阿爾卑斯山麓湧出的純淨冷冽井水，酒米由藏人們親自減農藥栽培。自江戶時代起代代相傳的福源秘技，使酒藏在時代浪潮中始終堅守「就是這個味道」的信念，持續釀酒。