道三

三輪酒造於1837年創立於岐阜縣大垣市，這座城市歷史上以豐富的天然泉水而被稱為「水都」，曾擔任戶田藩的御用釀酒坊。酒藏專注於濁酒釀造，濁酒產量約佔總產量的90%，通過獨特工藝釀造出米香格外濃郁的濁酒，有別於其他生產商。道三銀雪花和白川鄉是酒藏最具代表性的品牌。