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설명
미에현산 쌀과 쌀누룩으로 빚은 준마이 긴조 생원주입니다. 양조장의 해방 탱크에서 자연 발효에 맡겨 빚은 뒤, 가수도 화입도 하지 않고 짜낸 그대로 병입해 무여과·무가수·비가열로 완성했으며 알코올 도수는 16%입니다. 부드러운 향과 윤곽 있는 감칠맛에 경쾌하게 퍼지는 여운이 이어지고, 갓 지은 백미를 떠올리게 하는 부드러운 단맛이 은은하게 감돕니다. 냉주 또는 상온으로 즐기길 권합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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이토 주조 주식회사
미에현
1847년에 창업했습니다. 미에현의 지역 사케로서 미에산 원재료에 특히 신경을 쓰며, 전통적인 맛을 지키면서 안심하고 즐길 수 있는 삼단 담금 사케를 탐구하고 있습니다.
창업1847
브랜드우즈메
주소110 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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페어링
음식 유형 가이드
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