우라카스미 준마이슈 소조로

이 사케 평가하기

설명

A balanced pure rice sake that offers a clear and refreshing taste with the essence of rice. This product was selected by the popular sake expert Yoshida Rui, who has been traveling across Japan to promote sake culture through various media appearances, and has garnered a following of fans. The product name 'Sozoro' was inspired by his own haiku composed while enjoying Ura-kasumi sake on a sightseeing boat connecting Matsushima and Shiogama on a moonlit night: 'Drunk, under the winter moon in silence.'

제품 사양

카테고리준마이

산지미야기현 · 미야기현 준마이 →

양조장사우라 주식회사

브랜드우라카스미

쌀 품종마나무스메

일본주도+1

산도1.3

알코올 도수15%

정미보합65%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

本商品は、全国を旅しながら酒文化の魅力を伝える活動を展開、TV等にも出演し、多くのファンより支持を得る吉田類氏の選定により商品化が実現しました。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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사우라 주식회사

미야기현

산리쿠 앞바다 항구 도시 시오가마의 식문화가 길러낸 지역 술입니다. 1724년에 창업하여 마쓰시마 만을 바라보는 미야기현 시오가마에서 사케를 양조하고 있습니다.

창업1724

브랜드우라카스미

주소2-19 Honmachi Shiogama Miyagi

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★