설명
이바라키산 매실을 30% 이상 듬뿍 담근 매실주입니다. 일본주의 특성을 살린 숙성 제법으로, 매실 엑기스를 약 10배나 함유한 진한 매실주입니다. 새콤달콤하게 입안에 퍼지는 완숙 매실의 풍미를, 담근 술 특유의 상쾌함을 살리면서 즐길 수 있습니다. ※매실 성분이 일부 침전될 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.
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다나카슈조텐 주식회사
이바라키현
다나카 주조장은 '술을 빚는다'는 신념 아래 사케의 종류에 맞는 최적의 구조를 추구하며, 일본 전통 가마와 무로(실내 누룩실), 술 어머니, 모로미 발효를 통해 소비자의 요구와 기미반다이만의 풍미를 조화시키고 있습니다. 또한 저출산·고령화로 인한 후계자 부족 문제에 대응하기 위해 수년간 준비를 거쳐 2009년 양조 연도부터 자사 연간 직원만으로 사케를 빚기 시작했습니다.
창업1655
브랜드기미반다이
주소2-13-35 Toride Ibaraki
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