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준마이 긴죠

쓰키아카리 준마이 긴죠

by 세코 슈조  ·  시가현
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🍶
Description

세코 슈조의 쓰키아카리 준마이 긴조는 긴후부키를 정미 보합 60%로 사용하여 환상적인 꽃향기, 부드럽게 빛나는 단맛, 그리고 빛나는 듯한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시가현
Brewery세코 슈조
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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세코 주조 주식회사

시가현
고가 닌자의 마을에서 지역산 쌀과 물을 사용하여 옛 방식 그대로의 전통 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1869
Brand다이코가
Address1807 Ueno Koga Koga -shi Shiga
WebFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine