설명
양조장과 함께 데와산산 재배에 힘쓰는 계약 농가가 양조장 직원으로서 주조에도 참여하는 일관된 정성의 준마이긴조. 온화한 향기와 상쾌한 목넘김에서 천천히 퍼지는 감칠맛이 특징으로, 프리미엄 준마이 부문 금상 수상 이력을 자랑하는 야마가타의 지역 사케입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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고지마 소혼텐 주식회사
야마가타현
게이초 2년(1597년) 요네자와에서 창업 당시, 우에스기 겐신의 어용 주점으로 출발하여 현재까지 이어오고 있습니다. 인생의 소중한 순간에 곁에 두고 싶어지는 사케 양조를 목표로 합니다.
창업1597
브랜드도코
주소2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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음식 유형 가이드
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