🍶
Description
야마다니시키를 40%까지 도정하고 기노카와의 복류수로 정성껏 빚은 덴초의 간판 다이긴조. 화려한 긴조향과 깔끔한 辛口 음용감을 동시에 구현하여 전국 신주 품평회에서 금상을 수상한 덴초시마무라 주조의 대표 브랜드.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
텐초시마무라 슈조 주식회사
와카야마현
메이지 시대에는 '세계왕', '국화' 등의 브랜드명으로 판매되었으며, 다이쇼 초기에 아스카 히토히코가 와카야마의 시마무라 가문 별장에 머물 때 공식적으로 '텐초(天長)'라는 이름이 붙여졌습니다. 약 반세기에 걸쳐 특별 허가를 받아 황실에 사케를 헌상해 온 와카야마현의 몇 안 되는 양조장 중 하나입니다. '준진(淳仁)', '구마노지(熊野路)' 등의 레이블 글씨는 쇼와 천황의 侍従長(시종장)을 지낸 이리에 스케마사가 직접 썼습니다.
Est.1885
Brand텐초
Address7-4 Honmachi Wakayama Wakayama
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine