오카야마현 소자의 유서 깊은 양조장에서 야마다니시키로 빚은 다이긴죠로, 장기 저온 발효를 통해 개성을 완성합니다. 전국 감평회에서도 수상 실적이 있는 이 표현은 과일향 아로마와 함께 부드럽고 드라이한 맛이 특징입니다.
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