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Description
이 긴조는 상큼한 풋사과 향으로 시작해 칸탈루프 멜론과 배, 자몽 향이 겹겹이 더해집니다. 맛은 산뜻하고 생동감 있으며 배와 후지 사과, 감귤향이 약간의 짠맛과 가벼운 탄산감으로 균형을 이룹니다. 미디엄 바디감에 부드러운 질감을 지니며 빠르고 드라이하게 마무리되어 해산물과 자연스럽게 어울립니다.
Specifications
CategoryGinjo
BrandSequoia Sake
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reviews
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine