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RYUYU 다이긴죠

by 카스가 슈조 주식회사 · 나가노현

이 사케 평가하기

🍶

Description

레이와 4년도 전국 신주 감평회에서 금상을 수상한 다이긴조슈입니다. 양조장 기술의 결정체라 할 수 있는 궁극의 술입니다. 효고현산 야마다니시키를 39%까지 깎아낸 사치스러운 한 병입니다. 금상 수상 본 제품은 300병 한정입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region나가노현

Brewery카스가 슈조 주식회사

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine