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류세이 번외품 -소노니-

이 사케 평가하기

🍶

Description

준마이긴조와 준마이다이긴조를 블렌딩한 마니아적인 술입니다. 양조장이 그 해의 특성에 맞춰 독자적인 배합으로 블렌딩하기 때문에 배합 비율은 매년 달라집니다. ※배합 비율은 기밀 사항입니다. 싱그러운 산미와 은은한 떫은맛이 어우러진 감미가 특징입니다.

Specifications

Category기타

Region히로시마현

Brewery후지이 슈조 주식회사

BrandRyusei

ABV18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후지이 주조 주식회사

히로시마현

1863년 초대 젠키치가 에도 시대부터 이어진 가업을 바탕으로, 양질의 수자원이 풍부한 다케하라를 사케 양조에 적합한 땅으로 보고 양조업을 시작했습니다. 다케하라는 고요한 세토우치 바다를 면하고 옛 일본 건축물이 즐비한 아름다운 거리로 '아키의 고향'으로도 알려진 마을입니다. 지금도 지하수를 수돗물로 사용할 만큼 청정한 수자원이 풍부하며, 풍성한 해산물을 바탕으로 한 풍요로운 식문화가 형성되어 있습니다.

Brand류세이

Address3-4-14 Honmachi Takehara Hiroshima

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★